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Devo parar de comer doces para evitar cáries?

YOKOTA & XAVIER Odontologia

É amplamente sabido que o consumo de doces está fortemente associado ao desenvolvimento de lesões de cárie nos dentes. Muitas pessoas experimentam dor no dente ao comer doce, uma consequência direta da sensibilidade dentária a doces. Mas por que o doce causa cárie e como podemos evitar isso?


Relação dos Açúcares com a Cárie


Para entender a associação entre açúcares e cáries, é essencial reconhecer que a cárie é uma doença multifatorial. Ela se manifesta em diversos estágios, sendo as cavidades os sinais mais visíveis. Comer muito doce dá cárie porque os açúcares alimentam bactérias, como a Streptococcus mutans, que produzem ácidos prejudiciais aos dentes.


Fatores Necessários para o Desenvolvimento de Cáries


As lesões de cárie surgem quando quatro fatores estão presentes simultaneamente:


  • Bactérias específicas, como a Streptococcus mutans

  • Tecidos dentários calcificados (esmalte ou dentina)

  • Açúcares

  • Tempo


Sem a presença de um desses fatores, cáries não se formam. Alimentos que causam cáries nos dentes incluem tanto doces quanto alimentos ricos em amido, como pães e massas.


Papel das Bactérias e dos Açúcares


A Streptococcus mutans se alimenta dos açúcares e libera ácidos que descalcificam o esmalte e a dentina. A dor nos dentes ao comer doce ocorre quando essas camadas protetoras são danificadas, expondo áreas mais sensíveis.


Importância do Tempo e da Higiene Bucal


Para que os ácidos afetem os dentes, é crucial que a placa bacteriana não seja removida. Portanto, é essencial lavar os dentes depois de comer. Isso ajuda a eliminar os açúcares e a desorganizar a placa bacteriana antes que causem danos.


Perguntas Frequentes


Quem não tem dentes naturais desenvolve lesões de cárie?

Não, pois as lesões ocorrem através da descalcificação dos dentes naturais. Entretanto, a higiene bucal continua sendo vital para prevenir outros problemas.


Quem não tem bactérias como Streptococcus mutans desenvolve cáries?

Sem essas bactérias, teoricamente, a cárie não se desenvolveria. Contudo, controlar sua presença é desafiador. Medidas de prevenção, como evitar a transmissão de saliva, são essenciais.


Quem não come doces desenvolve lesões de cárie?

Mesmo sem doces, outros alimentos que causam cárie podem contribuir para a formação de cáries. É importante controlar a ingestão de açúcares em geral e manter uma boa higiene bucal.


Como Evitar Cáries


  • Controle de Açúcares: Limite a ingestão de açúcares e controle a frequência. Consuma doces apenas nas refeições principais e escove os dentes após 30 minutos. Para aqueles que se perguntam como parar de comer doce, estratégias como substituir por alternativas saudáveis podem ser úteis.


  • Higiene Bucal: Realize escovação e uso de fio dental diariamente. Visite o dentista regularmente para limpeza profissional e receber orientações sobre técnicas corretas de higiene.


Considerações Finais


Manter uma rotina rigorosa de higiene bucal e controlar o consumo de açúcares são passos fundamentais para evitar a formação de cáries. Parar de comer doce não apenas protege os dentes, mas também pode reduzir a sensibilidade no dente ao comer doce, prevenindo futuras complicações dentárias.




Este artigo tem objetivo de divulgar informações sobre tópicos gerais de odontologia e saúde oral. Seu conteúdo não substitui a orientação, o diagnóstico nem o tratamento com profissional especializado. Quaisquer dúvidas que você tenha sobre tratamentos, sinais ou sintomas de doenças devem ser sempre esclarecidas com seu dentista, médico ou outro profissional especializado.


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